レアステーキや牛肉のたたきなど、牛肉の豊かな風味を活かした料理は多くの人々に愛されています。しかし、その美味しさの裏側に、「無鉤条虫(むこうじょうちゅう)」、通 …
レアステーキや牛肉のたたきなど、牛肉の豊かな風味を活かした料理は多くの人々に愛されています。しかし、その美味しさの裏側に、「無鉤条虫(むこうじょうちゅう)」、通 …
敗血症は、日本における主要な死因の一つでありながら、その深刻な実態はほとんど知られていません。これは単なる感染症ではなく、感染をきっかけに自らの免疫反応が制御不 …