妊娠は、女性の人生において最も喜びに満ち、同時に食生活に対して最も注意深くなる時期の一つです。お腹の赤ちゃんの健やかな成長を願い、口にするもの一つひとつに気を配 …
産後の大出血を防ぐための包括的栄養ガイド：母親へのアクションプラン
出産は生命の奇跡ですが、同時に母親の身体には大きな負担がかかります。その中でも「産後出血」は、時に深刻な事態を招きかねない、産科領域における重要な課題の一つです …
鉄欠乏性貧血のすべて：日本の「見過ごされた健康問題」の原因、症状から最新治療、食事対策まで徹底解説
「何となく疲れがとれない」「集中力が続かない」「階段を上るだけで息が切れる」。このような日常的な不調を感じていながら、「体質だから」「年のせいだから」と諦めてい …
歯を丈夫にする食べ物と栄養の科学｜う蝕・歯周病を防ぐ食事パターンの全知識
日本の公衆衛生における大きな成果として、「80歳になっても自分の歯を20本以上保つ」という目標、いわゆる「8020」の達成率は、厚生労働省の最新の「令和4年歯科 …
甲状腺結節と診断された方へ：日本の食生活に合わせた食事の完全ガイド
甲状腺に結節（しこり）が見つかったと告げられると、多くの方が不安を感じ、「食事で何かできることはないだろうか」「食べてはいけないものはあるのだろうか」といった疑 …
牡蠣と女性：健康、美容、妊娠への包括的科学分析｜専門家からの証拠
古くから、牡蠣はその豊かな栄養価と食文化における価値から「海のミルク」という美称で称えられてきました1。新鮮で瑞々しい牡蠣の姿は、洗練された食体験を想起させるだ …
「脳貧血」と「貧血」を科学する：症状緩和と予防のための完全食事ガイド
立ち上がった瞬間にクラっとする、目の前が暗くなる――多くの人がこの症状を「脳貧血」と呼び、鉄分不足が原因だと考えがちです。しかし、この一般的な認識には、医学的に …
貧血改善のための果物完全ガイド：毎日摂取したい10種の推奨フルーツと食事戦略のすべて
貧血は、2021年時点で世界の約19億2000万人が罹患していると推定される、地球規模の重大な健康問題です1。日本においても、この問題は決して他人事ではなく、特 …
産後の貧血のすべて：原因・影響から食事・最新治療（鉄剤の静脈注射）までの完全ガイド
出産という大仕事の後、多くの女性が経験する「産後の貧血」。これは単なる「産後の疲れ」として見過ごされがちですが、実際には母親自身の心身の回復、新生児の発育、さら …
月経痛（生理痛）を和らげる飲み物完全ガイド：専門家が推奨する効果的な選択と避けるべきもの
毎月のようにつらい痛みに悩まされる月経困難症、いわゆる生理痛は、多くの女性にとって深刻な問題です。その痛みは学業や仕事、日常生活の質を著しく低下させる可能性があ …
全身美白の完全ガイド：自宅でできる科学的アプローチと有効成分の徹底解説
日本の文化に深く根ざした「美白」への関心は、単なる美容の流行ではなく、歴史的背景と現代科学が交差する複雑な領域です。多くの人が透明感のある健やかな肌を求めますが …
頬の内側にできる痛い口内炎（再発性アフタ性口内炎）の全貌：原因から最新治療、危険な兆候まで徹底解説
食事や会話のたびに走る、頬の内側の鋭い痛み。多くの人が経験する「口内炎」ですが、なぜこれほど頻繁に、そして痛みを伴って繰り返すのでしょうか。このありふれた悩みは …
【管理栄養士監修】妊婦さんの鶏肉レシピ決定的版。安全な食べ方・食中毒予防から鉄分補給まで徹底解説
ご懐妊おめでとうございます。新しい命の誕生を心待ちにする一方で、日々の食事、特に「何を、どのように食べれば安全か」という点について、多くの不安を感じていらっしゃ …
糖尿病患者のための肉の選び方・調理法 完全ガイド
糖尿病は、現代日本が直面する最も大きな公衆衛生上の課題の一つとなっています。厚生労働省が公表した最新の令和5年（2023年）国民健康・栄養調査によると、「糖尿病 …
【専門家が解説】水泳で体重が減らない理由と、体脂肪を科学的に減らす方法
多くの方が健康や体型改善を目指して水泳を始めますが、「一生懸命泳いでいるのに、体重計の数字がなかなか減らない」という壁に突き当たることがあります。この現象は決し …